De Medium is een Egg van formaat doordat deze bijzonder universeel is. Net als bij de andere modellen kan de Medium met behulp van de bijpassende convEGGtor (optie) dienst doen als oven, wat tevens ideaal is om op lage temperaturen te garen. Daarnaast is dit model groot genoeg voor het gebruik van de Cast Iron Dutch oven en de Flat Baking Stone. Specificaties Grillrooster: Ø 38 cm Kookoppervlak: 1.140 cm² Totaalgewicht: 51 kg Hoogte: 72 cm